수향미는 생육 적정온도 **20~30℃**에서 잘 자라며, 충분한 일조량과 깨끗한 물, 비옥한 논토양이 필요합니다. 모내기는 일반적으로 5월에 이루어지고, 9~10월에 수확합니다. 낮과 밤의 일교차가 적절할수록 향과 품질이 향상되며, 수확 후 적정한 건조와 저온 저장이 품질 유지에 중요합니다.

① 뛰어난 향
- 팝콘이나 누룽지를 연상시키는 고소한 향

② 우수한 밥맛
- 윤기와 찰기가 적절하여 식감이 뛰어남

③ 프리미엄 브랜드 쌀
- 선물용과 고급 식재료로 활용

④ 다양한 활용
- 일반 밥은 물론 김밥, 도시락, 덮밥 등에 적합

⑤ 저장성 우수
- 적절한 보관 시 향과 품질 유지가 용이

① 에너지 공급
- 탄수화물이 풍부하여 신체 활동에 필요한 에너지원으로 활용됩니다.

② 단백질 공급
- 식물성 단백질을 함유하여 균형 잡힌 식단 구성에 도움이 됩니다.

③ 소화가 용이
- 부드러운 식감으로 남녀노소 부담 없이 섭취할 수 있습니다.

④ 포만감 유지
- 주식으로서 충분한 포만감을 제공하여 균형 잡힌 식사에 도움이 됩니다.

⑤ 비타민 및 무기질 공급
- 비타민 B군과 무기질을 함유하여 정상적인 에너지 대사에 기여합니다.

⑥ 우수한 기호성
- 특유의 향과 밥맛으로 식욕을 높이고 다양한 한식과 잘 어울립니다.

<출처: 농사로>